【男飯】食欲をそそる！誰でも作れる簡単レシピ3選！！
どうもこんにちは、ダイコンじじいです。
みなさんは、料理しますか？
私は、社会人になって一人暮らしを始め、6年目になり、ほぼ毎日自炊をして生活をしています。
仕事から帰ってくるのはいつも夜の9時頃ごろ。
たまに仕事から帰るのが遅くなって今から晩御飯作るのめんどくさいなぁーと思う時もあります。
料理することは嫌いではないですが、それでも毎日料理をしています。
今回、料理記事を書くにあたって普段料理しない方や料理を始めたばかりの一人暮らしの方に少しでも役に立てれたらなと思い始めました。
しかし、社会人になって一人暮らし料理を始め、最初は楽しくできていたのにだんだん毎日料理がしんどくなってきます。
そうすると料理することに対してこう思う人がいると思います。
オラ、朝ごはんも作るのだるいなぁ。
毎日献立考えるのがめんどくさいなぁ。（涙）
夜遅くに仕事が終わってそこから料理の支度を一から始めるのはしんどいからできなーい。
と思う人がいるでしょう。
では、毎日作るにはどうすればよいか説明していきます。
わしに任せるんじゃ！！
男飯レシピ レシピ3選
私は料理をするうえであまり時間をかけずに簡単で美味しい料理を作ることを一番に考えています。
こちらは仕事から帰ってきて作ったものです。
本格的な料理のレシピなど色々ありますが、その分時間も手間もかかってしまいます。
料理を始めたての頃はついつい本格的な料理を作ろうと思うのです。（でも、それはいいこと！！）
実際、私も作りましたがめちゃくちゃ時間かかりました。笑
当時、私は餃子が好きで家で餃子をいっぱい食べようと思い、餃子の具から包むまで全部作ったことがあります。
しかし、張り切りすぎて作り始めて１時間くらいかかりました。笑
もう少し簡単に作ればよかったのですが、買うか食べに行った方がいいかなと思ってしまいました。
それ以降は簡単なレシピを試行錯誤しながら作っています。
その中で特に私がオススメするレシピを普段料理しない方や自炊が毎日しんどいという方に紹介したいと思います。
こちらが一度は作っていただきたいレシピです!
「男飯」超カンタンそぼろ丼
材料 （2人前）
・ひき肉（何でもOK） 200～300グラム
・卵 2個
・油 適量
◆調味料
・○醤油 スプーン8杯（大さじ４）
・○酒 スプーン8杯（大さじ４）
・○みりん スプーン8杯（大さじ４）
・○砂糖 スプーン8杯（大さじ４）
・すりおろし生姜 適量
作り方の動画はこちら↓
作り方
①本日使う、食材はこちら。
②卵（×2）を割ってよくかき混ぜてください。
③熱したフライパンに油を適量いれ、卵を入れていきます。
④卵をかき混ぜながら炒め、細かくなるように箸でほぐします。
ポイントあまり炒めすぎると硬くなってしまうので、ほぐれてきたら火を弱火し素早く炒めるとふんわりとできます。
⑤炒め終わったら、一旦別の皿に移します。
⑥フライパンに少量の油を引きひき肉を炒めます。
ポイントよく油が出てきますのでキッチンペーパーなどで余分な油を取るとよいです。
⑦8割ほど炒めたら調味料○を入れ、煮詰めていきます。
⑧5分ほど煮詰めて、最後におろし生姜を適量入れかき混ぜます。
⑨最後にごはんに盛り付けたら完成です。
「男飯」レンジで作る簡単レシピ！塩焼きそば
材料 （1人前）
・焼きそば麺（中華麺でもOK） 1袋
・豚バラ肉 80g
・長ネギ 1/3本
◆調味料
・○酒 スプーン2杯（大さじ１）
・○ごま油 スプーン2杯（大さじ１）
・○鶏ガラスープの素 スプーン1杯（小さじ1/2）
・○塩 適量
・○ブラックペッパー 適量
※こちらのレシピ以外にもクックパッドではまた違う作り方を紹介しているので、興味のある方はそちらもご覧下さい。
参照：クックパッド
作り方の動画はこちら↓
作り方
①長ネギ（1/3本）を薄く切っていきます。
②次に豚肉は3cmぐらいに切ります。
③タッパーに先ほど切った材料と麺を入れます。
「補足」今回はタッパーを使用していますが、無い方はお皿でやってもらっても結構です。
④調味料○を入れます。
⑤ラップをしていきますが、、、
ここでポイントラップをする前に豚肉を軽くほぐした方が出来上がったときにくっつかなくなるのでほぐしておきましょう。
⑥500Ｗのレンジで5分加熱します。
注意豚肉に火が通ったのを確認し、加熱が足りない場合は追加で加熱しましょう。
⑦レンジができたらブラックペッパーを多めにかけたら完成です。
「男飯」包丁も持ちたくないくらい疲れた時でも作れる豚玉レシピ
材料 （1人前）
・豚バラ肉 100g
・卵 2個
・きざみネギ（あればでOK） 適量
・とろけるチーズ（何でもOK） 2枚
・あげ玉 適量
◆調味料 （出来上がり時）
・お好みソース
・マヨネーズ
・かつお節
作り方の動画はこちら↓
作り方
①今回使う材料はこちら。
③まずは、卵を割ってよくかき混ぜましょう。
④熱したフライパンに油をいれ、豚肉を焼きます。
★火加減※火力は強火か中火でよいです。
⑤いい感じに焼けたらネギを入れていきます。
⑥先ほど混ぜた卵を入れていきます。
⑦あげ玉とチーズを入れましょう。
⑧周りが焼けてきたら半分に折りひっくり返します。
⑨反対側も焼き両面しっかり黄金色がつくまで焼けたら完成です。
美味しそうだなぁー
これなら、オラでも作れるかも。
これらのレシピは本当に簡単なレシピです。
料理をするのが楽しい！と思えることからちょっとずつ挑戦することが良いと思います。
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